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Du bon pain : Plus de 40 recettes à réaliser en machine / Ytak,Cathy

Livre

Ytak, Cathy (1962-....). Auteur | Japy, David. Illustrateur

Edité par Marabout. [Paris] - 2006

Pains traditionnels, pains " énergie ", pains à découvrir, brioches et pains briochés ou viennoiseries... Du bon pain vous propose plus de 40 recettes de pains, pétris et cuits en machine ou pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four.

Machine à pain, mode d'emploi Astuces Les pains traditionnels Les pains "énergie" Les pains à découvrir Les brioches et pains briochés Les pains cuits au four Les viennoiseries Plus .....d'astuces .

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